Bolinhos de Canela

 

Nada melhor para o lanche do que um chá e uns bolinhos. Pelo menos é o que se costuma dizer, eu cá não sou a maior fã de chá. Com ou sem chá estes bolinhos são uma ótima opção para o lanche. São super simples e deliciosos.

 

Grau de dificuldade: ★★☆☆☆

 

Ingredientes (para cerca de 40 unidades):

1 ovo

100g de açúcar 

125g de margarina

300g de farinha

Canela para polvilhar 

Modo de preparação:

Numa tigela junta o açúcar e a margarina amolecida. Bate tudo muito bem. 

Adiciona o ovo e aos poucos vai envolvendo a farinha. 

Quando a tua massa estiver homogénea e bem ligada molda bolinhas. 

Passa as bolinhas numa taça com canela e coloca-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. 

Leva ao forno a 180°C até que estejam cozidos e estão prontos para saborear!