Quiche

Quando surgem visitas de última hora, é sempre bom ter à mão uma receita rápida e simples. Para essas e outras ocasiões esta quiche poderá ser uma ótima alternativa. Experimentem!

Ingredientes:

 ✓ 5 ovos

✓ 1 pacote de natas (200 mL)

✓ 150g bacon

✓ Sal q.b.

✓ Pimenta q.b.

✓ Noz moscada q.b.

✓ Massa folhada ou quebrada 

Modo de preparação:

 Para começar corta o bacon em pedacinhos. Cozinha-o numa frigideira e reserva.

Numa taça junta os ovos e as natas e bate bem. Tempera com sal, pimenta e no moscada a gosto e reserva.

Coloca sobre uma tarteira ou outro recipiente redondo a massa quebrada (ou folhada), pica o fundo com um garfo, deita sobre ela os pedacinhos de bacon, adiciona o preparado de ovos e natas e dobra o rebordo da massa. 

Leva ao forno a 180ºC e quando a massa estiver coradinha retira-a.

 Agora está pronta a servir! Bom apetite!